2024年9月12日至9月16日，呷哺集团当作参展商和指定餐饮职业商，参加了本届在国度会议中心和首钢园举办的中国国外职业交易交游会(以下简称“服贸会”)。呷哺集团以高质地的餐食、多元的供餐神气和浮浅的点餐职业，为与会者带来便利、清新的体验，并在餐饮职业和保险方面为服贸会孝敬力量。
2024年服贸会以“全球职业，互惠分享”为主题，眩惑了多个国度、世界500强企业和行业龙头企业等参展，进一步突显新质出产力的同期引发浩荡职业忽地的潜能。当作服贸会的餐食供应商，呷哺集团全心准备了多款暖锅煮烫居品、炸串、茶饮等餐食，各样化本旨参不雅者的就餐需求，同期展示了台式餐饮文化。
“从首届服贸会于今，呷哺集团每次齐参展。本年的服贸会亦然呷哺集团伙同两年当作指定餐饮职业商为参会者提供餐饮职业。”呷哺集团副总裁张艳梅默示，“咱们会借此契机为服贸会提供优质的餐饮职业和居品，作念好保险责任，让各人更了解呷哺集团的优质居品和品牌，况且加强与忽地者之间的互动和交流。”
9月12日，在服贸会国度会议中心馆，呷哺集团当作台资企业亮相台湾馆，向浩荡不雅众保举台式暖锅、台式奶茶、台式风姿小吃等台式餐饮文化，并开展了台式奶茶的试饮行为。
(国度会议中心中国台湾馆)
(国度会议中心呷哺集团展位)
在首钢园，呷哺集团为与会者提供了丰富的餐食和茶饮聘任。据现场响应，呷哺集团的供餐区受到参会者相等高的喜爱，不到两小时就售卖了70份餐食和80杯茶饮，顾主对餐饮的清新度和口味默示高亢。
(首钢园呷哺集团供餐区)
据呷哺集团先容，集团严格落实两馆供餐、试饮等行为的品控保险，对每一份餐品实施餐食留样，在专用的冷藏耕种中存放48小时以上。
连年来，除了大陆市集之外，呷哺集团也连续在中国香港、中国台湾、新加坡开设门店，正缓缓将中国餐饮扩展至全世界。即使在餐饮行业内卷确当下，呷哺集团也仍是对市集的发展保握积极和乐不雅的作风，莫得停驻布局全球的脚步。2024年上半年，呷哺集团新开设41间呷哺呷哺餐厅和11间湊湊餐厅。湊湊台湾首店也于6月在台北大巨蛋留神开业。
“呷哺集团的南下扩展获得了显贵见效。上半年，呷哺集团在包括大湾区在内的南边市集的扫数门店初次已矣了全面盈利。绝顶是在香港的门店，功绩呈现逐月大幅普及态势。” 8月29日，呷哺集团创始东谈主兼董事长贺光启在中期功绩施展会上默示。
呷哺集团之是以好像作念到集“质价比”和“性价比”于沉寂，源于呷哺集团的自营计谋。集团旗下的锡林郭勒盟伊顺清真肉类有限遭殃公司，计较范围包括牛羊宰杀、加工、冷藏、销售及收支口交易等，日宰杀加工量可达4000只羊，年产量可达1.5万吨，总体年产值可达10亿元。这么一方面不错确保不阻隔地高品性供应，另一方面好像省去中间法式，有用管控采购本钱，让产地直达餐桌的供应体系成为忽地者享受“高质价比”菜品的保证。
呷哺集团首推的乌珠穆沁肉羊之是以好像享誉“寰宇等一羊”的殊荣，与其所处的糊口环境、产肉性能、养分品性齐密弗成分。东乌珠穆沁旗地带性草原类型丰富，自然牧草种类及养分因素均高，优良饲用牧草达300多种，含黄芪、黄芩、甘草、防风、知母、芍药等几十种名贵草药，是“吃着中草药、喝着矿泉水”长大的优质肉羊。
同期，呷哺集团握续深切供应链修订，为集团功绩的可握续发展提供苍劲动能。2024年上半年，面临新的忽地环境与客户需求，呷哺集团仍是聘任加码供应链处理，降本增效的同期，遥远信守品性和初心。
呷哺集团新物流中心于8月留神插足使用，已矣库容普及100%，进一步提高呷哺集团物发配送的抽象实力，同期强化供应链系统在硬件方面的中枢竞争力；呷哺集团投资的天津底料加工场也将于2025年插足出产，同期将积极拓展业务渠谈，为浩荡忽地者提供更多高质地的忽地聘任。
补充贵府：
呷哺呷哺与湊湊两大品牌通过改进业务格式独创餐饮场景新业态，为忽地者提供更多高品性且高性价比的忽地聘任。在门店模子探索方面，呷哺呷哺获得了显贵见效，小面积门店模子被考据可行，已矣翻台率增长。
湊湊品牌则一直走在探索新忽地场景的路上，除了最基本的暖锅+茶憩外，还推出了小酒馆格式、Live献技以及设有KTV包厢的门店，让门客们在吃着暖锅喝着奶茶的同期，还能引吭大喊、把酒言欢。
文轩 探花